Optymalizacja kanałów dystrybucji i szkolenie kadr dla sektora retail
Skupiliśmy się na wyprowadzeniu produktów Wędzarni Mazurskiej poza ich własne 3 punkty sprzedaży. W 12 tygodni otworzyliśmy im drzwi do sklepów, do których wcześniej nie mogli się dodzwonić.
Wyzwanie
Firma produkowała doskonałe wędliny, ale 83% sprzedaży generowały trzy małe budki firmowe pod Olsztynem. Przez brak szerszej dystrybucji aż 4,2% towaru wracało do utylizacji z powodu krótkiej daty ważności. Koszty prądu i transportu rosły o 11,6% szybciej niż zyski, co groziło utratą płynności finansowej jeszcze przed końcem roku.
Podejście
Zespół Akcelerator Rynkowy spędził 9 dni na trasie, odwiedzając 34 potencjalne punkty odbioru w województwie warmińsko-mazurskim. Wytypowaliśmy 17 sklepów o największym potencjale obrotowym i stworzyliśmy dla nich konkretny kalkulator marży. Wyeliminowaliśmy z ofert puste slogany o tradycyjnym smaku, zastępując je twardymi danymi o rotacji produktu na metrze bieżącym lady.
Rozwiązanie
Wdrożyliśmy system aktywnego pozyskiwania odbiorców hurtowych i przeszkoliliśmy handlowca z technik domykania transakcji. Stworzyliśmy standard wizyty handlowej, który skraca czas rozmowy z kierownikiem sklepu z 40 do 14 minut. Od pomysłu do pierwszej faktury w nowym systemie minęło zaledwie 19 dni.
Rezultaty
Wędzarnia Mazurska przestała polegać tylko na własnych punktach i zaczęła zarabiać na skali w sklepach zewnętrznych.
Harmonogram
-
Październik 2024Audyt kosztów produkcji i logistyki w zakładzie
-
Listopad 2024Weryfikacja 34 lokalizacji handlowych w terenie
-
Grudzień 2024Podpisanie umów z 14 kontrahentami i pierwsze dostawy
"Zamiast gadać o marketingu, Akcelerator Rynkowy po prostu wysłał ludzi do sklepów i kazał im sprzedawać. Liczy się marża, a ta wreszcie zaczęła nam się zgadzać w tabelkach pod koniec miesiąca."